wwfl.net
当前位置:首页 >> 叉烧肉 >>

叉烧肉

正宗叉烧肉 做法 1.里脊肉切块用冷水浸泡1小时去除血水,然后控水备用 2.控水后的里脊肉用刀背稍微拍一下或者用牙签扎几个孔方便一会腌制的时候入味 3.取带盖的保鲜盒,放入里脊肉、叉烧酱、料酒和拍碎的大蒜瓣 4.带上一次性手套将所有材料抓匀...

叉烧包就是用叉烧作馅的包子,广东传统点心,早茶“饮啖茶食个包”就是食个叉烧包。 你是不是问“叉烧”名字来历?叉烧的传统做法是把用调料腌好的瘦肉用叉子叉着送到炉里去烧烤并反复刷调料的,所以叫“叉烧”。如果烧的是连皮的肥肉,那叫“烧肉”,如...

叉烧是烤肉的一种方法,把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。以前没有烤箱的时候,使用住偏叉起来烧烤的,故取此名蜜汁叉烧肉蜜汁叉烧肉材料: 猪肉500克,自制叉烧酱腌汁:蒜蓉,姜蓉,蚝油,生抽,白糖,麦芽糖,黄酒,红曲(上色...

叉烧直接吃就很好了。或者叉烧饭是最香的 1.烧热锅,加入烧酱、蜂蜜、酱油、料酒、水淀粉和适量清水,边搅动边熬,收成有浓度的粘汁儿; 2.、再蒸好的米饭上码上切成片的叉烧肉,再浇上熬好的浓汁儿

叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜.是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤.好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢.当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”.以叉烧做的其他菜色包括有:叉烧饭、叉烧包、叉烧酥...

叉烧肉 : 材料:猪肉、李锦记叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油 做法: 1,把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味; 2,用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻; 3,...

脆皮叉烧肉的做法主料:猪肉500g(选前臀尖肉最好) 配料:李锦记叉烧酱、料酒、大蒜少许。 叉烧肉做法: 1、将猪肉洗净切成大块,或者宽约3厘米的长条; 2、用一个较大的容器,将猪肉放在里面,加入适量的叉烧酱,戴上手套给猪肉按摩一下; 3、...

原料:猪肉500g(选前臀尖肉最好,叉烧肉有肥有瘦会更好吃)、李锦记叉烧酱适量(可以多放点,味道浓些更好吃)、料酒1茶匙、大蒜少许。做法:1、将猪肉泡去血沫后洗净,切成大块。可以是拳头大小的块,也可以是猪肉条,猪肉片,都随意。2、取来...

叉烧肉 : 材料:猪肉。做叉烧首选梅头肉,然后腿肉,里脊肉。 做叉烧肉最好用梅肉,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉,也是猪身上最嫩的一块肉,肥瘦相间很好吃,但不容易买到。

腌制蜜汁叉烧肉原料:五花肉。 腌制蜜汁叉烧肉调料:李锦记叉烧酱、蒜、姜、生抽、黑胡椒分、盐、料酒、蜂蜜。 腌制蜜汁叉烧肉做法: 1、五花肉切条状,用牙签在五花肉上扎若干个小洞; 2、取适量李锦记叉烧酱,蒜末,姜块,生抽,黑胡椒粉,少...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.wwfl.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com