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辣椒炒河虾怎么做

材料 河虾300克,干辣椒5个,蒜蓉5克,姜米5克,香菜2棵,油,盐,红酒,辣椒油 做法 1.河虾剪去虾脚虾须洗净沥干水;干辣椒斜切成小圈;香菜只取硬梗,切成小段。 2.坐锅热油,下干辣椒、蒜蓉、姜米煸香,加大火力,下河虾翻炒。 3.倒红酒炒,...

1.准备好新鲜的河虾。 2.对河虾进行处理,大点的河虾可以直接将须和虾头去掉,小点的河虾可以不用做处理,用水反复清洗干净待用。 3.准备配料,将辣椒洗净切碎备用,将大蒜、小葱、姜一次切碎备用。 4.将锅烧干倒入适量的色拉油,待火至七八成热...

步骤 1 鲜虾剪掉须子,挑出虾线,洗净备用 步骤 2 水烧开焯虾至变红色 步骤 3 锅烧热加入花椒炒出香味后加入香叶 步骤 4 陆续放入姜片,洋葱,葱,蒜,干辣椒,青椒,煸炒一会后加入郫县豆瓣继续煸炒,炒出香味后把虾加入继续煸炒。陆续加入料酒...

食材 主料 干虾 300g 薄皮青椒 适量 辅料 玉米油 适量 盐 适量 味精 适量 葱 适量 大蒜 适量 步骤 1.准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。 2.开大火,锅入油(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。 3.放入切...

食材用料 小鱼小虾混合三百克 色拉油两百克 盐两克 新鲜朝天椒八个约六克 青蒜杆两棵 酒鬼花生米一百克 (简易版)香辣小鱼小虾的做法 1.准备主食材和配料,如图所示; 2.把处理干净的小鱼小虾,放漏勺内洗净沥干水分 3.把青蒜杆和朝天椒切成花...

原料: 虾子。 调料: 油、生姜、干辣椒、青辣椒、蒜头、料酒、味精、一点点酱、还加少许孜然粉。 准备工作: 1、洗虾子; 2、先去2个大钳子,然后刷泥,剪去头,挤出黄色的放入小碗。 做法: 1、油锅热,放入生姜,干辣椒,大火炒虾子还有钳子...

食材 新鲜小河虾 青椒 辣椒酱 葱 姜 白糖 鸡精 步骤/方法 1 个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙,之后沥干备用;青椒切片、葱、姜切段备用; 2 炒锅不放油,烧...

材料 主料:火腿、大米、鸡蛋、小油菜 料汁:蚝油一汤勺、生抽1汤勺、老抽2-3滴、纯净水一汤勺、白糖一茶勺、香油一茶勺、色拉油一茶勺 做法 1、砂锅提前涂层油,大米淘洗一次入砂锅。 2、加1.5倍水浸泡半小时,浸泡好的大米加色拉油一茶勺拌匀...

用料 花蛤 3斤 蒜 整个 姜 片 蚝油 勺 料酒 勺 盐 克 生抽 勺 虾 一斤 洋葱 1大个 小米辣 个 辣炒花蛤虾的做法 花蛤用盐浸泡并清洗干净,取锅烧开水放进去把花蛤煮开,张开后再次清洗泥沙;虾去头去虾线清洗干净;蒜姜洋葱切细颗粒,小米辣切小...

小河虾 250克 青椒 4、5个 蒜头 4、5瓣 海天味极鲜酱油 一汤匙加半汤匙 色拉油 适量 家常徽菜:青椒炒小河虾的做法 小河虾买回来仔细清洗干净,多洗几遍。(河虾个个活蹦乱跳的) 洗干净之后,因为我害怕剪活虾,所以我先把虾放入冰箱冷冻。 冷...

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