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汤臊子面怎么做好吃,汤臊子面的家常做法

臊子面的做法 1. 280克面粉加140克水揉成光滑的面团(如果有手擀面的话可以从第5步开始) 2. 面团包上保鲜膜静置20分钟(可以用这个时间来切菜) 3. 把面团擀成片,厚度根据自己需要 4. 两面撒一点粉,然后折起来切成合适的宽度,然后再抖开即成...

步骤 汤臊子面的做法步骤11.豆角、土豆和肉切小丁,葱姜蒜切小块。 汤臊子面的做法步骤22.鸡蛋打散,韭菜切碎。 汤臊子面的做法步骤33.在准备适量面条,我买的是现成的。 汤臊子面的做法步骤44.炒锅倒油爆香葱姜蒜。 汤臊子面的做法步骤55.放入...

做汤需要的主要食材有以下几种: 选较肥带皮的猪肉,猪肉中也要含有比较多的廋精肉,七分瘦三分肥。将肉切成小碎片,片要保入热锅,但锅也不可太热,不断搅拌翻炒,火不可过急也不可过缓。大约三成熟加入一定量的姜沫,去腥,翻炒,后加入适 臊...

1.备好食材 2.调料 3.所有食材切丁 4.锅中烧油将肉放入煸香,在放入姜炒一会 5.放入香菇,西葫芦,在放入醋(衣个人口味) 6.在放入其他调料,在放入西红柿,等西红柿烂了,盛出来,忘了拍盛出来的照片了 7.锅中添入水,放入胡萝卜,土豆, 8.土...

主料:鲜细韭叶面条 120g,胡萝卜30g, 土豆30g, 豆王 30g,豆腐干30g。 调料 葱2根,生姜3片,蒜苗30g,鸡蛋 2个,干辣椒面 适量, 十三香 适量,生抽4ml,食盐 4g。 做法 各种菜均摘洗干净沥干水分。豆王、胡萝卜、豆腐干分别切小叮尽可能地...

用料 面粉 葱、姜、干辣椒 花椒粉、十三香、食用碱面、淀粉 酱油、盐、鸡精、醋、料酒 五花肉 适量 鸡蛋 土豆 胡萝卜 青蒜 木耳、黄花菜 酸汤臊子面的做法 臊子面的面条是碱面,差不多按这样的比例和面:500g面粉,180g水,5g碱,4g盐。我是用压...

主料:猪肉150克,西葫芦1个,胡萝卜1个,土豆1个,香菇4个,菠菜100克。 辅料:大葱20克,姜5克,西红柿1个,大蒜4颗,鸡精2勺,盐4勺,陈醋100克。 制作步骤: 1、所有食材切叮 2、锅中烧油将肉放入煸香,在放入姜炒一会。 3、放入香菇,西葫...

主料 面条 200g 梅肉 150g 辅料 芹菜 2颗 土豆 1个 西红柿 1个 嫩豆腐 2块 姜 1块 陈醋 适量 十三香 1勺 生抽 适量 步骤 1.备好所需食材 2.梅肉和土豆都切成大小差不多的小丁 3.芹菜切小段,西红柿也切小块备用 4.嫩豆腐切小块,用少许盐,十三...

主料手擀面600g蒜薹150g辅料肥五花肉适量土豆50g泡菜50g青蒜适量胡萝卜适量番茄酱适量醋适量 步骤 酸汤臊子面的做法步骤11.肥五花切丁,青蒜切段 酸汤臊子面的做法步骤22.食材切好待用 酸汤臊子面的做法步骤33.锅烧热,下肥肉煸油 酸汤臊子面的...

陕西的面食细分起来,不下一百种,臊子面更是其中的经典,也是陕西十大面里排在首位的。 它的特点是酸、辣、香、雹筋、光、煎、息汪。酸---用老陈醋使汤料突出酸;辣---用煎油泼辣子面,使其汤料辣里透鲜;香----臊子有一种独特的香味;薄---指...

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