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圩头怎么做好吃

主料 毛芋头 500g 五花肉 250g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 干辣椒 1个 步骤 1.毛芋头洗净刨皮。(都说刨芋头皮手会痒,我每次都是对着流水刨的,好像没有这个问题) 2.热锅凉油,将切成滚刀块的芋头与辣椒下锅、加盐、翻炒。(毛芋头不容易...

几种芋头的做法 椰汁芋头西米露 材料:芋头(最好选槟榔芋)900G,西米 225G,冰糖 270G,椰汁1杯半,鲜奶半杯 做法:芋头洗净去皮,切小粒备用; 西米浸30分钟,放于锅内煮2分钟至半透明装,熄火约5分钟,取出,分数次冲水免粘在一起; 将适量...

芋头,性平味甘,其营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等。芋头具有补气益肾、破血散淤、消肿镇痛、开胃生津、营养滋补的功效,对肿毒、胃痛、慢性肾炎、痢疾、牛皮癣等症有疗效。芋头的营养价值高,老少咸宜...

拔丝芋头 做法 【原料】: 芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克(实耗100克)。 【制法】: 1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。 2.芝麻拣去杂质后待用。 3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头...

主料 排骨 300g 芋头 200g 胡萝卜 100g 辅料 盐 5g 葱 10g 姜 10g 鸡精 5g 香菜 5g 步骤 1.将芋头、胡萝卜洗净,切成块 2.排骨剁成长5厘米的段,沸水中煮2分钟,用漏勺捞出,再用热水反复冲洗干净,沥干水分。 3.锅内加水,下入葱、姜、排骨煲至...

芋头又称蹲鸱、香芋、芋艿等,是天南星科植物多年生草本芋的地下玦茎。 芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维...

芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经; 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

几种芋头的做法 椰汁芋头西米露 材料:芋头(最好选槟榔芋)900G,西米 225G,冰糖 270G,椰汁1杯半,鲜奶半杯 做法:芋头洗净去皮,切小粒备用; 西米浸30分钟,放于锅内煮2分钟至半透明装,熄火约5分钟,取出,分数次冲水免粘在一起; 将适量...

可以做芋头炒肉。 制作方法: 五花肉洗干净切块,芋头洗净,大的个头的切块备用,葱姜切丝,蒜切片; 锅中放油,放入花椒和八角、桂皮爆出香味,放入五花肉干煸出油到表面微黄; 放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色; 放入葱姜蒜翻炒均匀,加入没过...

材料 大芋头 300g,青蒜 2支,梅花肉 150g,米 1杯半,芹菜 3支,高汤 3000cc,盐 1汤匙,白胡椒粉 随意,鸡粉 适量 做法 1、大芋头去皮洗净切方块,入热油炸至外皮略焦捞出备用,(芋头一定要炸过定型,才不会在粥里糊掉) 2、梅花肉切粗条,青蒜切粒,蒜白蒜...

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