wwfl.net
当前位置:首页 >> 臊子怎么做好吃,陕西臊子的家常做法 >>

臊子怎么做好吃,陕西臊子的家常做法

食材用料: 五花肉[图]五花肉1斤 辣椒粉,少许 花椒粉[图]花椒粉少许 盐少许 红烧老抽少许 料酒[图]料酒少许 菜谱做法: 肉臊子的做法图解11.五花肉切丁,大块的肥肉分开 肉臊子的做法图解22.炒锅少许油,放入肥肉小火慢慢炒出油,捞出油渣 肉臊...

步骤 1.臊子面最重要的材料就是肉臊子,臊子要选五花肉来做,将肉洗干净了要控一下水,这样做出来的肉臊子即使在大热天也至少能放十天半个月的。 下面就来做肉臊子: 所需材料:五花肉,生姜,醋,辣椒面,食盐,五香粉(十三香也可以) 材料备...

1. 肉臊子: 选较肥带皮的猪肉,猪肉中也要含有比较多的廋精肉。 将猪肉中的肥肉和瘦肉分开,切成小碎片,片要保锅内先放入一些猪油(植物油也可),热化后,放入肥肉,注意锅不可太热,不断搅拌翻炒,带肥肉中的油出得差不多时(响声小)将油渣...

食材明细 手擀面适量 猪肉末适量 北豆腐适量 水发黄花菜适量 干辣椒段适量 八角适量 桂皮适量 葱花适量 姜末适量 酱油适量 醋适量 盐适量 白砂糖适量 酸辣口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 陕西臊子面的做法步骤 1 面粉中加少许盐,清水缓缓倒入...

步骤 臊子面的做法步骤11.面粉中加入少许盐和一个鸡蛋 臊子面的做法步骤22.再加入适量清水,用筷子搅成絮状(分次少量的加入水,面团和的硬些) 臊子面的做法步骤33.揉成光滑的面团,用保鲜膜抱住放一旁备用 臊子面的做法步骤44.豆腐、胡萝卜、...

方法如下: (1)豆腐切丁(图1),黄花菜泡发切段(图2),木耳泡发切丁(图3),鸡蛋摊成薄鸡蛋切成豆腐丁大小的菱形(图5),蒜苗切成如图4的碎末;此步骤注意蒜苗的切法:切勿用刀乱跺,要用针(刀亦可)将蒜苗从叶子到茎划成细丝,再用刀切...

用料 前腿肉750g 咸阳香醋适量 生抽适量 老抽适量 白酒适量 辣椒粉适量(有宝宝吃可不加) 花椒 大料 香叶 桂皮适量 步骤 1 将前腿肉切成钉,小点,一定要手切 步骤 2 锅内加入适量油,烧五分热 步骤 3 加入大料 花椒 桂皮等,煸出香味,关火盛...

主料 五花肉二斤 辅料 姜一大块 盐三勺 酱油一大勺 醋一大勺 辣椒面二两 五香粉适量 地道陕西肉臊子的做法步骤 1. 带皮五花肉去猪毛后洗净控干,切成小块,肥瘦分开 2. 将肥肉倒入锅中,小火慢慢翻炒 3. 当肥肉成半透明乳白色时,放姜末和五香粉...

正宗陕西肉臊子的做法 将前腿肉切成钉,小点,一定要手切 锅内加入适量油,烧五分热 加入大料 花椒 桂皮等,煸出香味,关火盛出 开火,油热加入肉臊子 翻炒均匀后分别加入醋 白酒 生抽 老抽!每加一样要搅拌均匀再加下一个!这里用的是筷子代替...

1、选精五花肉。 2、洗净,连皮切成1厘米见方的小片。 3、给锅里放上油,油热后放入葱丝、姜丝煸出香味,放入肉片(最好先放肥肉,待肥肉炒至肉皮发亮,开始吐油时,放入瘦肉一起炒)。 4、改小火,不停的煸炒肉片。 5、炒至肉片发白后,放入几...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.wwfl.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com