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饸烙怎么读

饸饹面读音为:[hé le miàn](市面上又称合罗面)。 饸络面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长...

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念为: 饸he 饹 le 面mian

读作:hé le 别称:河漏 是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调...

饸饹,因多用荞麦面制成,比较固定的叫法是荞面饸饹。据有人考证说此食物在元代已经有了,根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有“北方山后,诸郡多种,磨而为面或作汤饼,渭之河漏。”“河漏”、“ 饸饹”,两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很...

饸饹面读音为:[hé le miàn](市面上又称合罗面)。 饸络面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长...

饸饹(hé le)

饸饹(hé le) 饸饹是中国北方最常见的面食吃法之一。传统的做法是用一种木头做的“床子”,架在锅台上,把和好的面(经常饸饹用的是荞面)塞入饸饹床子带眼儿的空腔里,人坐在饸饹床子的木柄上使劲压,将饸饹直接压入烧沸的锅内,等水烧滚了,一...

您查询的是:饸饹面 查询结果:共包含 3 个汉字,总笔画数 27 画。 去除重复汉字后:共包含 3 个汉字,总笔画数 27 画。 以下为单个汉字笔画数: 9 画hé饸 9 画 le饹 9 画miàn面 饸饹面[hé le miàn](市面上又称合罗面)是一种中国北方的传统特...

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